نبراس العلوم
اهلا و سهلا بك بيننا

نبراس العلوم


 
الرئيسية2مكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلوى مقرمشة بالبندق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فتاة العرب
عضو مميز
عضو مميز
avatar

انثى القوس الكلب
445
864
08/12/1994
تاريخ التسجيل : 02/06/2011
23
الموقع http://www.fatayate.eb2a.com/vb/index.php
العمل/الترفيه الانترنت
المزاج المزاج : رائع

مُساهمةموضوع: حلوى مقرمشة بالبندق   الإثنين أغسطس 22, 2011 4:39 pm

حلوى مقرمشة بالبندق، هي حلوى لذيذة جدا وسريعة الذوبان
في الفم، يمكنك أن تزيني بها مائدتك خلال أيام العيد السعيد.. مقاديرها في
المتناول وطريقة تحضيرها جد سهلة..اكتشفي كيفية إعدادها ضمن ما تجود به
الورقة التالية:



المقادير
* 75 غرام من الزبدة اللينة
* 200 غرام من السكر السميد
* بيضتان
* قشور نصف حامضة محكوكة
* ملعقة صغيرة قرفة
* قبصة قرنفل مطحون
* قبصة ملح
* 50 غرام بندق مطحون
* 200 غرام بندق مجروش، محمر قليلا ومزالة له بعض القشور البنية
* 250 غرام دقيق أبيض ناعم

طريقة التحضير
* طربي الزبدة جيدا حتى تصبح كالكريما، ثم اضيفي البيض، السكر السميد وقشور الحامض، حركي جيدا حتى تحصلي على كريما لينة.
*
أضيفي القرفة، القرنفل، الملح، البندق المطحون والبندق المجروش والدقيق،
وخلطي جيدا حتى تحصلي على عجينة متجانسة ولينة، واتركيها ترتاح لمدة 30
دقيقة.
* بواسطة مدلك، مددي العجين بحيث يصبح سمكها 1 سنتمتر، ثم قطعيها
على شكل عصيات بحجم أصبع اليد ثم اغمريها في أبيض البيض، ثم صففي هذه
العصيات في صفيحة معدنية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق.
* في فرن درجة حرارته 200 حرارة مائوية أو 375، اتركي الحلوى تطهى لمدة 18 أو 20 دقيقة حتى يتحمر لونها.
* تقدم هذه الحلوى باردة بألف صحة وعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.fatayate.eb2a.com/vb/index.php
رامي
Admin
Admin
avatar

ذكر الميزان الحصان
482
1016
06/10/1990
تاريخ التسجيل : 24/05/2011
27
الموقع http://nibrasse.yoo7.com/
العمل/الترفيه الانترنت
المزاج المزاج : رائع

مُساهمةموضوع: رد: حلوى مقرمشة بالبندق   الأحد سبتمبر 04, 2011 1:18 pm

مشكوووووووووووووووووووووووووووووورة

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://nibrasse.yoo7.com
فاطمة
عضو اساسي
عضو اساسي
avatar

انثى الميزان الكلب
125
147
06/10/1994
تاريخ التسجيل : 09/06/2011
23
العمل/الترفيه طالبة
المزاج المزاج : good

مُساهمةموضوع: رد: حلوى مقرمشة بالبندق   الأحد سبتمبر 04, 2011 5:53 pm

شكرااااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوى مقرمشة بالبندق
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نبراس العلوم :: منتديات عالم حواء :: منتدى الطبخ و المأكولات-
انتقل الى: