فتاة العرب عضو مميز
445 864 08/12/1994 تاريخ التسجيل : 02/06/2011 29 http://www.fatayate.eb2a.com/vb/index.php الانترنت المزاج : رائع
| موضوع: بعض الطرق لتحضير انواع العصير الخميس يونيو 30, 2011 11:23 pm | |
| عصير الفراولة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] المقادير: كوب من الفراولة الطازجة أو المثلجة كوب حليب بارد سكر بني على حسب الرغبة ذرة فانيليا مكعبات الثلج الطريقة: تغسل الفراولة جيداً ثم توضع مع باقي المقادير في الخلاط وتخلط ثم تصب في كأسات وتزين بشرائح من الفراولة الطازجة .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
عصير التفاح المميز
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] المقادير: قارورة كبيرة عصير تفاح علبة سفن آب صغيرة شرائح رقيقة من البرتقال والتفاح الأخضر , عنب الطريقة: يخلط عصير التفاح والسفن ثم يصب في كاسات التقديم ويوضع داخلها فاكهة متنوعة ( توت أحمر – توت أسود – شرائح رقيقة من البرتقال والتفاح الأخضر , عنب )
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الكوكتيل الوردي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] المقادير: ملعقتان ونصف فيمتو.. ملعقتان ونصف تانج بطعم مانجا.. ملعقتان سكر.. كوبان ماء.. تفاحة حمراء.. موزة واحدة... ملعقة صغيرة جدا من الفانيليا السائلة.. كوب صغيرمن الحليب سائل.. مكعبات ثلج... الطريقة: يقشر التفاح ويقطع ويوضع في الخلاط.. يقطع الموز نصفان ويوضع في الخلاط ثم يوضع جميع المقادير في الخلاط ويوضع في النهاية الماء والحليب ثم يخلط ثم يوضع السكر ويخلط قليلاً.... ويوضع في الاكواب... ويقدم باردا مع الثلج أو يخلط في الخلاط...
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
عصير ليمون وبرتقال
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] المقادير: 2 برتقال حجم كبير 1 ليمون 3 لترات ماء 200غ سكر ملعقة شاى حمض (acide alimentaire) الطريقة: نغسل البرتقال و الليمون ثم نقطعهما قطع صغيرة و ننزع النوى من دون أن نقشرهم . نضع كاس ماء و 50غ سكر فوق النار لمدة ثلث ساعة . نطحن الكل بالخلاط الكهربائى(mixeur) ثم نضيف الماء و الحمض ثم السكر نتركه يب ثم يقدم .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
عصير الليمون
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] فوائد الليمون: يعتبر مقدمة الفواكه المفيدة فهو غني بالفيتامين ج والكالسيوم إنه مدر للبول ومطهر للجروح وطارد للديدان المعوية وواق من مرض الأسفريوط ومخفف لآلام الروماتيزم أما منقوع قشره يفيد بالشفاء من المغص والإسهال ولعصير الليمون أثره الفعال في مقاومة نقص الإفراز الكبدي واتقاء إنخفاض ضغط الدم وتخفيف كثافة الدم كما يعتبر عصير الليمون مرطب جيد للجسم ملطف للحرارة ويفيد في إزالة الصداع بدلك الجبهة بقطعة منه . أما إذا أضيف إلى القهوة فهو يشفي من حموضة المعدة .
وهو يستخدم في تجميل اليدين إذا دلكت اليدان بعصير الليمون عقب غسلهما والليمون يختلف عن الفواكه الأخرى بإحتوائه على نسبة كبيرة من الأحماض العضوية وقلة المواد السكرية ولهذا يوصف لمرضى السكر لأنه يخفف حموضة الدم وكذلك الإكثار من الليمون كما البرتقال يسبب تآكل الأسنان لذا يجب امتصاصه وابتلاعه بسرعة كي لا يمس الأسنان ويتلفها طريقة عصير الليمون المقاديـــــــــر :كوب و نصف من السكر • 3 أكواب من الماء البارد • 2 كوب من عصير الليمون الطريقـــــــــة : يعصر الليمون في العصارة اليدوية ثم يوضع في الخلاط الكهربائي يضاف الماء و السكر و يخلط المزيج يبرد في الثلاجة ثم يقدم
| |
|
فاطمة عضو اساسي
125 147 06/10/1994 تاريخ التسجيل : 09/06/2011 29 طالبة المزاج : good
| موضوع: رد: بعض الطرق لتحضير انواع العصير الأحد سبتمبر 04, 2011 5:55 pm | |
| | |
|